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酥炸汤圆的家常做法大全

准备食材:汤圆1包(汤圆的馅料可以自行选择)、面包糠100克、植物油300克 做法:把所需要的食材都准备好

把锅洗干净后再锅内倒入半锅水,然后开大火煮水,等到水开了之后就把汤圆倒进去煮,看到汤圆全部浮在水面上就可以捞出来了。

把捞出来的汤圆过一遍凉水。然后把面包糠倒入碗中,把每个汤圆都裹上一层面包糠

把锅洗干净,然后倒入比平时炒菜多一点的植物油烧热,大概烧至6成热的时候就把裹好面包糠的汤圆放进去炸,(开中小火炸)

看到汤圆表面炸至金黄的时候就可以捞出来控油就可以了。汤圆控油放凉控油之后就可以慢慢品尝了,外酥里糯,看着就很有食欲。

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