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包子的做法大全

大家好,给你们带来一个好吃的包子制作。包子做出来之后真是好吃又美味。把萝卜和猪肉放在一起来做成包子,吃着的时候真的是太好吃美味了呢。你们要想吃的话就按照我的做法来做着吃吧,相信你们做好以后吃了这一次就会想着吃下一次的呢。好了废话不和你们多说了,下面赶紧按照小编的方法来学着做做。相信你们做出来以后也会很爱吃的,这个包子做出来以后真的是特别的好吃而且做法也是特别的简单的,用心看了一遍做法以后就学会了。

做之前把所有的食材准备都准备齐全,萝卜一千克,中筋面粉四百克,猪肉馅三百克,玉米面一百克,姜末少许,酵母适量,盐适量,生抽适量,五香粉适量,香油二十五克,大葱适量把以上这些食材都准备好了以后下面小编就开始教大家做法了。在做以前首先找一个干净的盆,把玉米面粉和面粉倒在盆中,玉米面粉和面粉它们的比例是四比一,然后找个碗用三十五度的温水把酵母倒在碗中化开之后,接着把化好的酵母水倒入盆中。把面粉先揉成絮状然后在和成光滑的面团。和好了以后,把盆上面盖上锅盖放在有阳光的地方让面团醒发一个小时。在面粉发酵的时候。

 

准备萝卜一个然后把萝卜洗干净,一切两半用插菜板细的部分插成细丝,插好的萝卜丝找个盆放在盆里加上少量盐抓拌均匀。把萝卜丝里的水控干到出去。把买来的猪肉洗干净放在菜板上面用刀剁碎,然后找个干净的盆子把剁碎的猪肉馅放在盆里,然后把放在盆里的猪肉陷里面放入葱姜蒜末,生抽,盐,香油,五香粉和萝卜丝搅拌均匀。用筷子顺着一个方向搅拌。这样上劲会好一点的,搅拌好了之后看看面团醒发好了没有。。然后把醒发好的面团放在案板上揉一揉排出空气,搓成条切成均匀的剂子。擀成厚一些的包子皮,然后把擀好的包子皮放在手掌心中,把肉馅包在掌心里面,包好以后放在笼中。

 

把包好的包子放在铺有笼布的蒸笼上,冷水放在锅中加上锅盖,大火烧开水蒸十五分钟。蒸好以后等两分钟在掀盖子,一锅好吃的包子就这样出锅了。朋友们你们看了有没有感觉特别的好吃和美味啊,其实自己在家里面多蒸上一些包子饿的时候,在锅里面烧点水就可以吃了。这样还是很方便省事的你们说这样好不好啊,好吃的包子我们谁都会忍受不了诱惑吃上那么一个两个呢,小编在这里提醒大家包子是好吃但是我们得控制的胃口啊,要不然胃会受不了的呢。好吃的东西不是一次都能够吃的完的呢,那么想吃的话自己动手包着吃吃哈,好吃的话可以来和我分享的呢。美食人人都爱吃会做才叫是一门艺术呢,我们一定要既会做又会吃。

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