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帝王蟹怎么做,帝王蟹的做法
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别名:阿拉斯加帝王蟹,越前蟹,鳕场蟹、堪察加拟石蟹。帝王蟹又名皇帝蟹、石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。由于它们的体型巨大及肉质美味,很多物种都被广泛捕捉来作为食物,当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。
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